112年高教深耕-提升高教公共性-建置學校公共衛生機制-微學分課程-營養與健康

112年高教深耕-提升高教公共性-建置學校公共衛生機制-微學分課程-營養與健康

 

辦理單位  學生事務處衛生保健組
活動日期  112年3月21日 至 112年5月23日
活動時間  每周二 上午10:10至12:00
活動地點  本校木柵校區 學藝樓M204教室
參與人次  135人次

 

執行目的

本案與通識中心合作,辦理微學分課程,課程內容包含營養課程、急救訓練課程、健康體適能課程。

透過共計九週的課程,讓同學們可以了解自己身體目前指數、學習到如何簡單健康吃及擁有基本的急救訓練概念。

 

活動內容

序號 主題 簡介
01 健康體適能(前測) 測量BMI指數、身體評估。
02 打造自己的飲食密碼 不用辛苦記熱量,只要掌握份量,就可以維持理想體態。
03 增肌減脂如何事半功倍? 運動百百種,挑對才能增肌減脂,搭配運動前中後的營養補充就能事半功倍。
04 外食輕鬆吃不罪惡

誰說吃外食一定胖?選擇對了,一樣可以享瘦。

05 包裝食品大比拚 學會看食品的營養身分證,健康不踩雷。
06

廚房小白也學得會

極簡自煮密技

沒廚房沒關係!教你用少少的設備及簡單的烹調方法就能輕鬆上菜,省錢又健康。
07 急救概念溫故知新 簡版急救技能CCC+AED及哈姆立克學習暨複習。
08 實際演練

1.實際操作練習及糾錯。2.說明及模擬下週QCPR比賽方式分好組。

09 終極測試

1.分組進行QCPR比賽。2.綜合討論。

10 健康體適能(後測) 測量BMI指數、身體評估。

 

活動成效

本次課程共計14名同學順利通過,完成微學分時數認證,對比前測身體的指數,後測都有少許的進步,在每週回饋的心得中,多位同學表示現在才知道健康吃這麼簡單,生活中非常容易就可以讓自己營養均衡,也有同學表示原以為健康的食物,在課堂上經過講師說明之後發現其實有隱藏熱量含在其中,避開這些地雷食物之後,感覺自己更健康快樂了。

而很多同學們印象最深刻的就是飲料糖飲的實驗,實測八杯匿名飲品的甜度,經過不斷試喝然後再利用糖粉搭配水去調整成與飲品相同的甜度,驚人的發現某一杯半糖飲品的糖分居然高達42g,同學默默表示以後不敢小看飲料的甜度了,深怕不小心攝取過多熱量,而造成身體的負擔。

急救訓練課程中,講師利用實際演練,帶同學練習如何簡易包紮、固定頭部及四肢傷口,以及利用QCPR的教學方式,讓同學不再是單純的壓安妮做心肺訓練,而是必須正確穩定的壓才能使連線的互動車子前進,如果壓法不正確,車子是不會前進的,不少同學表示原來真正的急救是這麼耗費體力的,其中因為有兩位馬來西亞同學並沒有上過CPR課程,首次體驗讓他們感到很新奇,最後一週舉辦了QCPR的競賽,班上同學每一位都表現得非常優異。

 

活動照片

圖一:糖飲測試,分組討論,每位同學依照所喝到的飲料甜度,去條配出等比例的糖水

圖一:糖飲測試,分組討論,每位同學依照所喝到的飲料甜度,去條配出等比例的糖水

 

圖二:營養師教大家認識食物的營養素

圖二:營養師教大家認識食物的營養素

 

圖三:學會看營養標示,並了解零食的分類

    圖三: 學會看營養標示,並了解零食的分類。

 

圖四:如何用簡單的食材製作出好吃又營養的壽司

圖四:如何用簡單的食材製作出好吃又營養的壽司

 

圖五:同學與營養師合影

圖五:同學與營養師合影。

 

圖六:指導馬來西亞的同學如何正確的操作CPR

圖六:指導馬來西亞的同學如何正確的操作CPR。

 

圖七:練習用三角巾固定受傷部位

圖七:練習用三角巾固定受傷部位。

 

圖八:QCPR分組練習,必須要壓的夠深、速度穩定,才能使連動的車子前進,看誰壓得又快又穩

圖八:QCPR分組練習,必須要壓的夠深、速度穩定,才能使連動的車子前進,看誰壓得又快又穩。

 

圖九:QCPR分組競賽

圖九:QCPR分組競賽。

 

圖十:比賽第1名到第4名的同學與講師合影

圖十:比賽第1名到第4名的同學與講師合影。

 

活動紀錄人:段又寧