| 辦理單位 | 研究發展處 |
| 活動日期 | 111年11月23日(三) |
| 活動日期 | 10:00-16:00 |
| 活動地點 | 木柵校區學藝樓一樓愉馳舞台前 |
| 參與人次 | 約150人 |
活動內容
近年全球疫情肆虐，因應各國防疫政策避免病毒擴散，跨國交流活動停擺，思考如何突破困境在疫情之中也能進行國際的體驗與交流，因而本處企劃此次的國際日，期望藉由各國食物與特色商品引發興趣，進而推廣各國文化，讓本校師生能在未出國的情況下亦能體驗異國的風情，增進國際視野，也藉由此交流學習尊重不同種族與文化。
以異國特色食品與商品促使校內國際文化交流的策略在各大校園行之有年，由僑生推介家鄉特色美食和商品，與臺灣學生互相交流，並介紹自己的國家，然而有鑑於本校目前在校境外生包含陸生及馬來西亞僑生共5位，為擴大效益，同時尋找校友及社區商家進駐，擺設攤位展示不同國家的美食或特色商品。為增加活動氣氛，亦增設打卡及異國服裝體驗。
「國際文化體驗─國際日」原訂於4月26日舉行，惟因疫情延期舉辦。隨着疫情趨向穩定，重新規劃辦理，活動詳情如下：
(一)名稱：NTCPA International Day 國際日
(二)日期：11月23日（星期三）
(三)時間：10:00-16:00
(四)地點：木柵校區學藝樓一樓愉馳舞台前
活動當天提供各國特色食品，包括越南生春捲、緬甸烤餅、日本捲壽司、韓國年糕、泰國及印度等異國奶茶等，另外，考量臺灣本土文化多樣性，臺灣也作為地球村一員，冀讓參加者多認識臺灣不同文化特色，故邀請本校原住民資源中心一同參與，展示原住民服裝及手工藝品、竹筒飯及小米粽，除此之外，也特別請校友回娘家，展示解說客家擂茶製作方式。
活動成效
本次活動擺設10個攤位，共吸引約150人參加，除了本校高職部及大學部師生，亦有他校外籍生、近鄰及進修推廣班學員一同蒞校共襄盛舉。雖然活動當天細雨綿綿，但會場內氣氛仍然熱絡。參加者透過會場佈置的展示看板認識不同國家及其特色食品，一邊品嚐異國風味，一邊親身體驗異國風情。會場亦設置異國服飾體驗，參加者穿上印度、日本、韓國、英國等傳統服裝打卡拍照，從內到外感受不同文化風情。加上會場國旗等佈置，使木柵校園充滿國際化氛圍。為提升本校國際交流知名度，活動現場更設置拍照打卡區，拍照打卡者可獲折價券，當天吸引不少參加者打卡外，也成為未來國際交流活動宣傳的重要渠道，擴增日後國際交流成效。
本年度「國際日」同時也是本校首次舉辦，藉由此交流活動突破持續３年之疫情困境，在地進行國際文化體驗，以提升校內國際交流熱度，有助在校內推動國際化。籍由在校國際活動，從認識各地文化開始，提升師生對世界各地的興趣，開闊國際觀，從而促進未來師生交換及國際交流。另一方面，亦可加深本校境外生與本國生之情誼，加強學生與學校之連結。透過讓師生體驗多元文化，學習尊重與包容，增強校園國際化氛圍，達到友善校園與永續校園的目的，以配合聯合國SDGs永續發展目標，促進和平多元的社會。
活動照片
國際日活動會場，現場佈置多國國旗及擺設10個攤位。
原資中心展示學生於工作坊製作之原民工藝品成果。
原資中心展示不同族群之傳統服飾。
參加者可親手試做擂茶，攤位工作人員亦現場解說。
泰國、印度、印尼等地奶茶。
學生親手製作之越南生春捲。
現場提供各國服飾體驗區，讓參加者可以穿上傳統服裝拍照打卡。
現場氣氛熱絡，本校高職部及大學部學生都踴躍參與。
學生穿上各國服飾後打卡拍照。
校長也與學生打成一片，參與活動，打卡拍照。
活動製作不同立板佈置，提供各國文化、美食資訊，冀參加者品嚐美食同時，也可以吸收資訊，擴闊國際觀。